Weinkarte

Offene Weine

weiß

0,20 l0,50 l

Riesling Qualitätswein, trocken

5,50 €12,50 €
Rheingau, Weingut Ohlig
Mineralisch, frische gut eingebundene Säure, Duft von Pfirsich und Aprikose, zu Fisch- und Salatgerichten, aber auch zu deftigeren Speisen mit hellen Saucen

Müller-Thurgau feinherb

5,50 €12,50 €
Pfalz, Vier Jahreszeiten Winzer
Ausgewogen, aromatisch, leicht. Die leichte Restsüße verleiht ihm einen angenehmen Schmelz, unkompliziert zu vielen Speisen

Müller-Thurgau trocken

5,50 €12,50 €
Saale-Unstrut, Weingut Kloster Pforta
Angenehm leichter, jedoch fruchtbetonter Wein, reintönig und frisch zu Pilz- und Geflügelgerichten

Morio Muskat lieblich süß

4,60 €11,00 €
Pfalz, Vier Jahreszeiten Winzer
Vollmundig, fruchtig und gefällig, ein Wein für den »Lieb- lichen« der leichte Muskatton macht ihn zum Begleiter von Sahnesaucen, aber auch zu würzigeren und schärferen Gerichten.

Grüner Veltliner Qualitätswein, trocken

4,90 €11,50 €
Österreich, Weinbau Höllerer
Jugendliche Frische und Leichtigkeit, das berühmte »Pfefferl« kombiniert mit angenehmer Säure, passt zu Wiener Schnitzel und anderen herzhaften Gerichten

Chardonnay trocken

4,90 €11,50 €
Frankreich, Vin de Pays du Jardin, Vanel
Trocken ausgebauter Weißwein mit einer zarten, sehr dezenten Blume, angenehm frisch und elegant. Ein begleiter von Salaten, Fisch und Vorspeisen

Pinot Grigio »Ruben« IGT trocken

4,90 €11,50 €
Italien, Veneto
Fruchtige Nase nach exotischen Früchten, ansprechende Würze, zu Vorspeisen, sahnigen Nudel- und Fischgerichten, macht Lust auf 's zweite Glas!

rosé

0,20 l0,50 l

Spätburgunder Rosé QbA trocken

4,90 €11,50 €
Pfalz, Vier Jahreszeiten Winzer
Frischer Roséwein mit markanter, kerniger Art, recht ausgeprägt und anhaltender Abgang

rot

0,20 l0,50 l

Trollinger Qualitätswein QbA trocken

4,90 €11,50 €
Württemberg, Weingut Rotenberg & Uhlbach
Warme und fruchtige Kirscharomen, leicht und hell, schöner Nachhall mit würzigen Noten

Dornfelder QbA trocken

4,90 €11,50 €
Pfalz, Vier Jahreszeiten Winzer Tiefdunkle Farbe, fruchtig-saftiger Rotwein mit weichem Ab- gang, ein schöner Begleiter von geschmorten Fleischgerichten

Dornfelder QbA lieblich

4,90 €11,50 €
Weingut Westhofen
Dunkle, kräftige Farbe, samtig und mollig mit einer angeneh- men Süße, zu Wild, dunklen Braten und kräftigen Käsesorten

Portugieser Rotwein halbtrocken

4,90 €11,50 €
Pfalz, Vier Jahreszeiten Winzer
Ausgewogen, leichter Beerenduft, schöne Würze, für Freunde nicht zu herber Weine, zu Nudel- un Schweinfleischgerichten

Merlot trocken

5,20 €12,00 €
Frankreich, Vin de Pays, Vanel
Duft nach Waldbeeren und Veilchen, leichterer Typ mit Saftigkeit und leichten Tanninen. Passt auch zu Berliner Küche!

Montepulciano d'Abruzzo DOC

5,20 €12,00 €
Italien, La Marca
Duft nach Kirschen, gute integrierte Säure, ruft nach mediterranen Gewürzen und Saucen, auch zu leichteren Rindfleisch- und Schmorgerichten

Rioja Tinto Joven trocken

5,20 €12,00 €
Spanien, Bodegas Rioja Vega
Würziger Duft nach Kirchen, runde und reifen Tannine mit guter Struktur, passt zu Lamm-, Rind- und Wildgerichten

Spätburgunder

0,10 l4,10 €
Pfalz, Schäffer & Zeter Ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit einem Duft von dunklen Beeren, passt zu Lamm-, Rind- und Wildgerichten

Spätburgunder

0,50 l16,00 €
Pfalz, Schäffer & Zeter
Ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit einem Duft von dunklen Beeren, passt zu Lamm-, Rind- und Wildgerichten

Mischgetränke

Weinschorle weiß

0,20 l3,50 €

Weinschorle rot

0,20 l3,50 €

Flaschenweine weiß (0,75 l)

Grauburgunder QbA trocken

 21,90 €
Pfalz, Weingut Schäffer & Zeter Leichte Mineralnote, Duft nach Zitrusfrüchten, Begleiter von Salaten, Vorspeisen und Fischgerichten

Riesling QbA trocken

 22,90 €
Rheingau, Johannes Ohlig
Ausgewogene Aromen von Apfel, Pfirsich und Ananas, kraftvoll am Gaumen mit elegantem Charakter

Diel de Diel QbA trocken

 28,50 €
Nahe, Weingut Schlossgut Diel
Eine wunderbare Cuvée aus Riesling, Weiß- und Grauburgunder, welche die positiven Eigenschaften aller Rebsorten hervorhebt. Sehr guter Begleiter von Salaten und Fischgerichten

Müller-Thurgau trocken

 19,90 €
Saale-Unstrut, Weingut Kloster Pforta
Angenehm leichter, jedoch fruchtbetonter Wein, reintönig und frisch zu Pilz- und Geflügelgerichten

 

Grüner Veltliner Qualitätswein trocken

19,90 €
Österreich, Weinbau Höllerer
Jugendliche Frische und Leichtigkeit, das berühmte »Pfefferl« kombiniert mit angenehmer Säure, passt zu Wiener Schnitzel und anderen herzhaften Gerichten

 

Sancerre »Le Hospices«

 29,50 €
Frankreich, Pierre Chanier, Loire
Leichter Stachelbeerduft, frisch und fruchtig, zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten, ein angenehmer Begleiter an lauen Abenden

Flaschenweine rot (0,75 l)

Dornfelder Qualitätswein trocken

18,40 €
Pfalz, Schloss Friedelsheim
Angenehme Süßkirsch- und Beerentöne, rund und süffig, eine schöne Harmonie für die Geschmacksnerven, zu Schmorgerichten und deftigen Berliner Spezialitäten

Spätburgunder Qualitätswein trocken

23,90 €
Pfalz, Schäffer & Zeter
Ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit einem Duft von dunklen Beeren, passt zu Rind-, Lamm- und Wildgerichten

Château Lamargue Medoc AC

19,50 €
Frankreich, Medoc, Bordeaux
Duft nach Waldbeeren, Cassis und Vanille. Schöne Würze, feinherber Nachhall. Zu deftigen Gerichten und einheimischer Küche

Sankt Laurent trocken

19,50 €
Österreich, Weingut Höllerer, Kamptal
Würziger Duft von dunklen Beeren, runde, reife Tannine mit guter Struktur und Statur, passt zu dunklem Fleisch und Käse, ohne mit zu heftigen Tanninen zu erschrecken

Chianti Classico DOCG

28,50 €
Italien, Toskana, Castel Greve
Duft von roten Beeren, Veilchen und Rauch, gut strukturiert und körperreich. Ein Wunderschöner Begleiter von Pasta-Spezialitäten oder Schmorgerichten

Rioja Vega Crianza trocken

19,50 €
Spanien, Bodegas Rioja Vega, Viana
Würziger Duft nach Kirschen, runde und reife Tannine mit guter Struktur, ein guter Partner von dunklen Saucen und Käse, oder einfach das gemütliche Glas nach dem Essen

Restauration Tucholsky

Restauration Tucholsky

Torstrasse 189

10115 Berlin


Tel 030.281 73 49

kontakt(at)restauration-tucholsky.de