Speisekarte

Vorspeisen

Feines Würzfleisch

5,60 €

mit Champignons und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Zitrone und frisches Baguette

Garnelenspieß

7,90 €

in Olivenöl gebraten, an Knoblauchmayonnaise mit einem
Salatbouquet und frischem Baguette

 

Suppen

Tomaten-Cremesuppe

4,20 €

mit Gin-Sahne

Knoblauchsuppe

4,20 €

mit Crôutons und geriebenem Käse

Soljanka

4,60 €

mit Zitrone und Sauerrahm

Vegetarische Gerichte & Vollwertkost

Ofenkartoffel

9,50 €

mit Sauerrahm und frischem gebratenen Marktgemüse, abgerundet mit Thymian

Grosse Märkische Gemüsepfanne

9,90 €

Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise und Kartoffelgratin

Salate

Kleiner Gartensalat

4,60 €

verschiedene Blattsalate mit Gemüse der Saison

Grosser Gartensalat

8,90 €

mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

Großer Gartensalat

8,90 €

mit Schafskäse, Oliven und Sonnenblumenkernen

Großer Gartensalat

9,90 €

mit gebratenen Garnelen und einem Hauch Knoblauch

Dazu wählen Sie bitte zwischen folgenden Dressings:

Joghurt-Kräuterdressing
Dijonsenf-Honigdressing
Balsamico-Essig & Olivenöl
French-Dressing

Pasta

Bandnudeln mit geschnetzeltem Schweinefleisch

9,90 €

in einer Weißwein-Sahnesoße mit Champignons und frischen Kräutern

Bandnudeln mit marinierten gebratenen Garnelen

9,90 €

in Knoblauch-Olivenöl mit frischen Kräutern und Estragon

Aus Topf & Pfanne

Rindergulasch

12,60 €

mit Mandel-Rosenkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

Rinderroulade

12,90 €

gefüllt nach Berliner Art, dazu kräftige braune Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

Steak »Champi«

11,90 €

Schweinesteak mit Rahmchampignons, Pommes frites und
Salatbeilage

Schweinesteak ou four

12,60 €

mit Würzfleisch und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage

Hamburger Schnitzel

11,90 €

paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei an Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel

14,90 €

paniertes Kalbsschnitzel knusprig braun gebraten dazu lauwarmer Kartoffelsalat

Fisch

Forelle Müllerin-Art

12,50 €

gebratene Forelle mit Kapernbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

Zanderfilet Havelländer Art

15,60 €

in Estragon-Knoblauchbutter gebacken und mit Shrimps garniert, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

 

Berliner Spezialitäten

Riesen-Bratwurst

9,90 €

an einer kräftigen Biersoße mit Spreewälder Sauerkraut und Kartoffelpüree

Hausgemachte Eisbeinsülze

9,50 €

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Saurer Gurke

Große Berliner Bulette

9,90 €

mit Zwiebelsoße, buntem Gemüse und Bratkartoffeln

Riesen-Kohlroulade

11,50 €

nach Alt-Berliner Rezeptur mit deftiger Specksoße, Schmorkohl und Petersilienkartoffeln

Geschmorter Kasseler-Rücken

10,60 €

in Backpflaumen-Soße auf Spreewälder Sauerkraut mit Kartoffelpüree

Berliner Pökel-Eisbein

11,90 €

mit Spreewälder Sauerkraut, Erbspüree und Petersilienkartoffeln

Berliner Schlachtplatte

11,90 €

frische Blut- und Leberwurst und ein kleines Eisbein auf Spreewälder Sauerkraut mit Petersilienkartoffeln

Berliner Kalbsleber

14,60 €

in der Pfanne gebraten in Apfel-Bratensauce, mit gerösteten  Zwiebelringen, Apfelrotkohl, Stampfkartoffeln und Panaschee

Während der kalten Jahreszeit, donnerstags, freitags & samstags
oder jederzeit ab 10 Personen (bitte vorbestellen!)

Frisches Tatar

10,90 €

mit Eigelb, Kapern, gehackten Zwiebeln und geröstetem Mehrkornbrot

 

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Berliner Gedeck

4,80 €

Molle (1 Glas Bier 0,30 l) und 4 cl Doppelkorn

Berliner Gedeck

4,80 €

Molle (1 Glas Bier 0,30 l) und 4 cl Chantré

Herzhaftes zum Bier

Kleines Berliner Pökeleisbein

6,50 €

mit Spreewälder Sauerkraut, saure Gurke und Brot

Große Berliner Bulette

6,50 €

mit Röstzwiebelringen auf Brot serviert, dazu saure Gurke

 

Beilagen

Petersilienkartoffeln

2,80 €

Stampfkartoffeln

2,80 €

Bratkartoffeln

2,80 €

Kartoffelkroketten

2,80 €

Kartoffelklöße

2,80 €

Pommes frites

2,80 €

Apfelrotkohl

2,80 €

Spreewälder Sauerkraut

2,80 €

Leipziger Allerlei

2,80 €

Rosenkohl

2,80 €

Rahmchampignons

2,80 €

Sauce Hollandaise

2,80 €

Sauce Bearnaise

2,80 €

Brotkorb

2,80 €

mit Schweineschmalz oder Schmand (im Sommer)

Desserts & Kuchen

Hausgemachte Rote Grütze

3,50 €

mit Vanillesoße

Hausgemachter Apfelstrudel

4,90 €

mit 1 Kugel Vanilleeis1, Vanillesoße und Schlagsahne

Eierpfannkuchen

4,90 €

mit heißen Sauerkirschen, Vanilleeis und Sahnetupfer

Hausgebackener Kuchen

2,90 €

 

Eisspezialitäten

Gemischtes Eis mit Sahne

3,90 €

Schoko-Eisteller

6,90 €

4 Kugeln Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokoladensoße

Heiß & Kalt

6,90 €

im Eispokal serviert: 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne und Mandelsplittern

Lübecker Marzipan-Eisrolle

  6,90 €

feines Nougateis mit Marzipan umhüllt an Himbeerpüree und Eierlikör

Eisschokolade (im Glas)

4,20 €

Vanilleeis, kalter Kakao, Sahne

Eiskaffee (im Glas)

4,20 €

Vanilleeis, kalter Kaffee, Sahne