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Berliner Menü: BM1 | BM2 | BM3
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Berliner Menü 1
Berliner Fischbouillon
mit Krebsfleischeinlage
verfeinert mit Anis
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Berliner Pökeleisbein
an Spreewälder Sauerkraut,
Erbspüree mit Panachee und Petersilienkartoffeln
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Locker luftiger Windbeutel
mit einer Füllung aus geschlagener Sahne
und Beerenmus
verfeinert mit Puderzucker
und Schokoladensoße
Menüpreis:
14,99 €
ab 10 Personen
Dazu empfehlen wir:
Molle & Korn
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